久しぶりのブログになりました。申し訳ありません(;_:)

新潟県にも先週緊急事態宣言が発令され、おうちで過ごす時間が増えました。
気軽に外食ができない中、今流行りの「ダルゴナコーヒー」を作ってみました♪

〈材料(2人分)〉
インスタントコーヒー 大さじ2杯
砂糖 大さじ2杯
水 大さじ2杯
牛乳 適量

どこのおうちにもある材料ですね!

初めにボールに入れて混ぜたら飛び散って失敗しました…。
(手動で混ぜるならボールがいいと思います。)
深さのある筒状の容器に入れて電動ミキサーで約10分。

泡がクリーム状になって角がたったら完成です。
牛乳をお好みでコップに入れ、コーヒーのクリームをのせて
平らのヘラなどで上の飛び出ているクリーム部分をシャッととれば出来上がりです♪

味はほろ苦いコーヒー牛乳のようでした。
お好みで砂糖や牛乳の量を変えてもいいと思います。
とても簡単にできますし、おうちでカフェ気分になりますよ(^^)/