行田市にあるスープカリーNecoさんに行って来ました。
その名のとおり、スープカリー専門店です。
店内もエスニックな感じです。
スープ(トマト・ココナッツ・和風の3種類)、具材、辛さ(0~30!まで)とトッピングを選んで注文します。
ココナッツスープの納豆カリー(納豆・ひき肉・オクラ・フランク・ゆで卵・基本野菜・ライス)、辛さ1(基本が1です…)にしました。
苦手な野菜は他の野菜に替えてもらえますので、オクラをナスにチェンジしました。
辛さ1で中辛くらいなので、そこそこ辛いです。
どの組み合わせにしても癖になる美味しさなのですが、納豆にはココナッツスープより和風スープの方が合っていたかな、とちょっと思いました。
行田にお越しの際はぜひ!